2019

Bildergebnis für schwein und rind

 

Fleisch, Wild und Geflügel – Les viandes, volailles et gibier -Vlees, wild en gevogelte

 

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Salat und Fritten                                                        13,50 €

    mit Champignon Sahnesoße mit frischen Champignons de Paris                                                                                 14,90 €

   oder Hausgemachte Pfeffer-Sahnesoße mit frischem grünem Pfeffer                                                                           14,90 €

Escalope de porc « Viennoise » avec salade et pommes frittes               

   Avec sauce champignon-crème avec des champignons de Paris fraîches      

     ou sauce poivre-crème au poivre vert faite maison                                     

Varkensvleesschnitsel “Wiener Art” met salade en frieten                         

     met champignons roomsaus met verse champignons de Paris                      

        of zelfgemaakte peper-roomsaus met verse groene peper                          

 

Schweinshaxe in „Senfsosse à l’ancienne“ mit Salatgarnitur und Pommes frites                                                               16,50 €

Jambonneau sauce crème-moutarde à l’ancienne avec und garniture de salade et frites

Varkensboutje met „à l’ancienne mosterd-roomsaus, salade en frietjes

 

 

Argentinisches Rindersteak (entrecôte) mit Salat und Fritten

   mit Hausgemachter Kräuterbutter                                                                                                                                   19,50 €

  oder Champignons- Sahnesoße mit frischen Champignons de Paris                                                                                22,50 €

  oder Hausgemachte Pfeffer-Sahnesoße mit frischem grünem Pfeffer                                                                              22,50 €

Steak Argentin (entrecôte) avec salade et frites                                                  

     Au    beurre à l’ail faite maison

     Ou   sauce champignons-crème avec des champignons de Paris fraîches

     Ou   sauce poivre-crème au poivre vert faite maison

Argentijns Biefstuk (entrecôte) met salade en frieten

     met  zelfgemaakte kruidenboter

     of    champignons roomsaus met verse champignons de Paris

     of   zelfgemaakte peper-roomsaus met verse groene peper

 

Hähnchenbrustfilet Champignons-Sahnesoße mit Pommes frites und Salatbeilage                                                    14,90 €              

Le blanc de poulet, sauce champignons-crème, avec pommes frites et salade

Kippenborstfilet met champignons roomsaus, frietjes en salade

 

Barbarie Entenbrust im Grillpfännchen                                                                                                                           24,10 €

Mit einer Zwiebel-Elbling-Honig Soße dazu Salatgarnitur und Pommes Frites

Magret de canard de Barbarie à la sauce au miel, èchalotes et Elbling

Garniture de salade et pommes frites

Eendenborst met een hooning, uien, Elblingsaus

Salade en frietjes

 

Hausgemachter Hirschgulasch                                                                                                                                         18,90 €

serviert mit Salatgarnitur, Bratapfel mit Preiselbeeren und Spätzle

Civet de biche “maison”

accompagné d’une pomme au four farcie d’airelles, garniture de salade et Spätzle

Hertestoofpotje huisgemaakt met gebakken appel met veenbessen, salade en SpätzleUmschrift

Unsere Pizzen

Unsere Pizzen sind zu 100% hausgemacht mit Hefeteig, Tomatensoße

und Emmentaler Käse

Nos pizzas sont à 100% faites maison avec de la pâte levee, de la sauce tomate et du fromage d’Emmental

Onze pizza's zijn 100% zelfgemaakt met gistdeeg, tomatensaus en Emmentaler kaas

 

Pizza Margherita                                               7,60 €

 

Pizza Salami                                                      8,50 €

 

Pizza mit Thunfisch                                           8,50 €

 

Pizza mit Scampis                                            14,00 €

 

Pizza Hawaii                                                       9,00 €